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Samstag
mittags Special
(ausgenommen Feiertage)
Menü
Hochriegl Frizzante
Samstag mittags nur
€ 3,50
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Bärlauch-Aschanti-SesamSonnenblumenkerne-Brötchen
aus dem Ofen
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Kleiner « gesunder » Gruß von unseren Köchen
Suppe oder Salat
Saisonsuppe
Ihr Kellner informiert Sie gerne
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Marchfelder Salatvariationen
mit würzigen Speck-Croutons
Erdäpfelcremesuppe
mit Steinpilzen
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Kräuter-Frittatensuppe
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Karotten-Ingwer-Kokoscremesuppe
mit Chilicroutons
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Hauptspeisen
Geschmorte Schweinsbackerl
in cremiger Malzbiersauce, Püree und gemischten Erdfrüchten aus dem Ofen
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Ofenfrisches „Samstags-Bratl
Aus dem Bauchfleisch des Weinviertler Jungschweins mit Erdäpfelknödel, Paprikakraut und gutes Saftl
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Gesottenes vom Weiderind
auf Semmelkren mit Schinken-Gröstl, Schnittlauchsauce und Bouillongemüse
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Wiener Schnitzel
von der Schweinsfledermaus mit Petersilerdäpfeln
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Gin-Pilz Auhirschragout
mit zart gedünsteten Stücken vom Damhirsch
und Erdäpfelknödel und Preiselbeeren
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In Erdäpfelchips knusprig gebackene
Wallersticks
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl
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Marchfelderhof Spareribs
auf klassisch pikante Art – mit Braterdäpfeln,
Sauce Ailoi, milder Chilisauce und Zwiebel
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Knusprig gebackenes ausgelöstes
Hendlhaxerl
mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren
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Zucchini-Schalotten-Ragout
auf Kräuter Linguine mit Secchi Tomaten
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Vegan
Pilze Stroganoff
Gemischte Pilze mit Gemüse in cremiger Sauce dazu gebratene Serviettenknödel
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Vegetarisch
Nachspeisen
Hausgemachte Panna Cotta
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Topfenjoghurt & Schokomousse
im Glas serviert mit gemischten Waldbeeren
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Sachertorte
mit Schlag nach Art des Hauses
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Eisglas mit Waldbeeren
Sauce Suchard, und Schlagobers
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3 gängiges Menu:
€ 20,90
Gedeck Erwachsene:
€ 3,50
Gedeck Kinder:
€ 1,70
Dieses Menu servieren wir Ihnen gerne bis maximal 14 Gäste!
(Bitte verlangen Sie unsere Kinder-Ausmalkarte)
Allergen Information
AGlutenhaltiges Getreide
DFisch
GMilch
MSenf
PLupinen
BKrebstiere
EErdnuss
HSchalenfrüchte
NSesam
RWeichtiere
CEier
FSoja
LSellerie
OSulfite
