Saisonale

Speisekarte

Sommer Menu
SCHWAMMERL-PANNA COTTA

auf Schweinsfilet Carpaccio
mit Joghurt-Limetten-Dip und Babyparadeiser

G
L
N
€ 14,90
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EIERSCHWAMMERL-CREMESUPPE

mit hausgemachtem Paprikaöl

A
G
Vegetarisch
€ 8,50
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EIERSCHWAMMERL-CORDON BLEU

In Pankomehl gebackenes Hühnerbrüstchen „Supreme“
gefüllt mit gerösteten Eierschwammerln,
dazu Risi-Pisi und Preiselbeeren

A
C
G
€ 23,90
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MARILLEN PANNA COTTA
G
O
€ 7,90
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4-Gang-Dinner:
€ 48,90
Sie können all diese Gerichte natürlich auch einzeln bestellen!
Kulinarischer Sommer
MARINIERTE EIERSCHWAMMERL

auf buntem Salat mit Schafkäse und Honig-Pfefferminz-Chili-Dressing

G
H
Vegetarisch
€ 17,90
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GESCHMORTE OCHSENWANGERL

mit Eierschwammerlsauce & Spinatspätzle

G
L
M
€ 27,90
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EIERSCHWAMMERL À LA CRÈME

mit gebratenen Serviettenknödeln

A
C
G
L
Vegetarisch
€ 22,90
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EIERSCHWAMMERL-RISOTTO

mit Kapernchips, knackiger Chioggia-Rübe
und gegrillten bunten Cherrytomaten

G
L
Vegetarisch
€ 20,90
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Allergen Information
AGlutenhaltiges Getreide
DFisch
GMilch
MSenf
PLupinen
BKrebstiere
EErdnuss
HSchalenfrüchte
NSesam
RWeichtiere
CEier
FSoja
LSellerie
OSulfite