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mit hausgemachtem Paprikaöl

mit Chilicroutons

Klare Rindssuppe mit Frittaten, Fleischstrudel und Rindfleischstücken

auf buntem Salat mit Schafkäse
und Honig-Pfefferminz-Chili-Dressing

allerlei Schnitzerln auf verschiedene Art:
Vom Henderl- und Truthahnfilet mit Kürbiskernen,
in Sesam und in der Erdäpfelkruste gebacken,
mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

In Pankomehl gebackenes Hühnerbrüstchen „Supreme“
gefüllt mit gerösteten Eierschwammerln,
dazu Risi Pisi und Preiselbeeren

mit Boskop-Kaisersemmelfülle
und karamellisiertem Rotkraut

mit Suppen-Gemüse, dazu Semmelkren, Schnittlauchsauce,
Schinkengröstl und Zucchini-Rahmgemüse

mit Sellerie-Erdäpfelpüree, Knusperzwiebel und Senfgurke

mit Eierschwammerlsauce und Spinatspätzle

auf Erdäpfel-Sellerie-Püree, Ofengemüse

vom Schwein: Das sind die, die fast vom Knochen fallen!
mit Braterdäpfeln, Sauce-Aioli, pikanter Chilisauce
und roter Zwiebel

aus dem Bauchfleisch des Weinviertler Jungschweins
mit Erdäpfelknödel, Paprikakraut und Saftl

in cremiger Malzbiersauce mit gemischten
Erdfrüchten aus dem Ofen

mit zart gedünsteten Stücken vom Damhirsch,
dazu Kartoffelknödel und Preiselbeeren

mit gebratenen Serviettenknödeln

mit Kapernchips, knackiger Chioggia-Rübe
und gegrillten bunten Cherrytomaten

mit Ratatouille vom Ofengemüse

Honig-Ingwerweichseln auf feinem
Schokomousse und Schlag,
dazu ein kleiner Espresso

mit Sauce Suchard und Nougatmousse

Weinviertler Hauerweine vom Fass

Stiegl oder Pilsner Urquell vom Fass

Alkoholfreie Getränke (ausgenommen alkoholfreie Cocktails)

Kaffee und Tee

Haben Sie bitte Verständnis, dass wir alle nicht angeführten Getränke separat in Rechnung stellen müssen.

mit Pommes frites und Ketchup

mit Pommes frites und Sauce Tatare

am Spieß gebacken mit Pommes und Sauce Tatare

mit Sauce Tatare und Pommes frites

pikant, leicht scharf am Rost gebraten mit Braterdäpfeln und Sauce Aioli

gebacken, mit Pommes frites und Ketchup

Erdbeer-Schoko-und Vanilleeis mit Schokosauce, Himbeeren und Schlag