Aristos,Promis, Stars & Stern-chen...

brand-aktuell!!!

 


1.MÄRZ:
TRADITIONELLER FASCHINGSAUSKLANG: KÜNSTLERHERINGSCHMAUS IM
MARCHFELDERHOF

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Prof. Günther Frank und Prof. Wolfgang Hutter mit Brasil-Girls Promi-Koch-Wettbewerb: Wer bereitet
den besten original Wiener Heringschmaus zu ? -
Jeannine Schiller, Hilli Reschl
und Eva Fuchs
Andy Lee Lang und
Freddy Schwardtmann
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Verena Gräfin Auersperg und
Andy Lee Lang
Otto Pammer, Ulrike Steinsky und
Birgit Sarata
Jeannine Schiller, Gerhard Ernst,
Georges Dimou und Franz Suhrada mit Samba-Girls
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Hilli Reschl, Gernot Kranner und Camilla Gräfin Aichelburg

Während sich's Herr und Frau Österreicher bei einer schönen, appetitlichen Schüssel voll mit feinem Heringsalat gut gehen lassen, - und sich vor der Flimmerkiste wundern, wie die schönen, schlanken und knackigen BrasillianerInnen die 3 Tage Faschingsausklang in Rio durchhalten, - wundert das im - weitaus weniger exotischen - Marchfelderhof niemanden: Feiert doch dort seit 128 (!) Jahren alljährlich eine mehrfache Hundertschaft an Promis aller Couleurs und Zünfte am Rosenmontag, Dienstag UND Aschermittwoch den legendären Marchfelderhof-Künstler-Heringschmaus ! Gestern, am Faschingdienstag, fand sich - traditionell - das Bunteste ein, das derzeit in Wien verfügbar ist: Aristos, Schauspieler, Sänger, Maler, Entertainer Tänzer u.u.u. verabschiedeten den Fasching, was das Zeug hielt: Darunter sah man: Prof. Wolfgang HUTTER, Camilla Gräfin AICHELBURG, Kammersängerin Sona GHAZARIAN, Kammersängerin Ulrike STEINSKY und Kammersänger Oskar HILLEBRANDT, Laszlo Fürst BATTHANY-STRATTMANN, Prof. Günther FRANK, Valie EXPORT, Edith LEYRER, Verena Gräfin AUERSPERG, Kammersängerin Birgit SARATA, Gerhard ERNST, Jenny PIPPAL, Eva VASKOVIC-FIDESLBERGER, Johann-Strauss-Urenkerl Hedwig AIGNER-STRAUSS, Dr. Josef WEGROSTEK, Prof. Peter WIDHOLZ, Hilli RESCHL, Franz SUHRADA, Andy LEE LANG, Rosalinde HALLER, Gernot KRANNER, Freddy SCHWARDTMANN, Georges DIMOU, Otto PAMMER, u.u.u. !

Die 17-köpfige Marchfelderhof-Küchenmannschaft zauberte rund um die Uhr verführerische Schleckereien à la Moules de blanc im Knoblauch-Pfeffersud und Butterblinis mit Bärlauch, Filets vom Felsenlachs in schwarzem Sesam gebacken, dazu Apfelsalat mit Nektarine und Bigardieorangen, Caponata von Auberginen mit Pinienkernen, gehackten Venusmuscheln und Tintenfisch mit Bärlauch, knusprige Felafels aus Gänseleber mit Trüffel in Aschanti gebacken auf weißen Bohnen, Backsaiblingsragout mit Akipflaumen und Amaranth-Ananas-Kipflercroquetten in Kürbisschrot, Muschel-Krebsenfleisch-veloutée mit Mango-Chutney und Piment-Mayonnaise, u.u.u. ! - - Dass daneben und dazwischen Samba getanztl jongliert, gesteppt, gezaubert, gefiedelt, jongliert, bauchgetanzt und feuergeschluckt wurde, - gehört einfach zum Marchfelderhof !!!


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