"Sauer macht lustig", lautet ein altes Sprichwort, und so lautete auch die Devise der gestrigen "Essig- und Öl-Fete" im Marchfelderhof, zu der das ganze Gloria-Theater-Ensemble angetanzt kam, - steht doch dort seit Wochen der laufend ausverkaufte Publikumshit "Essig und Öl" auf dem Spielplan. Marchfelderhof-Küchenchef Christian Langer und Sous-Chef Manfred Tröstner kreierten eigens ein fashionables 5-gängiges "Essig- und Öl-Dinner", zu dem "Balsamico-Papst" Kammersänger und Staatsopernliebling Herwig Pecoraro eine atemberaubende Aceto-Balsamico-Parade "auf den Laufsteg" schickte: Mit seinen 10-, 20-, 30-, ja 50-jährigen Aceto-Balsamico-Essig-Creationen, für die gut 150 Euro pro Flasche veranschlagt werden müssen, landete er einen durchschlagenden kulinarischen Erfolg. Die Feinschmecker waren von den - tröpfchenweise auf die erlesenen Speisen applizierten Kostbarkeiten - anfangs verwundert, dann erstaunt und schließlich hingerissen! - Zur vollen Harmonie des Dinners steuerte auch Tulbingerkogel-Sproß Manfred Bläuel seine ausgesuchten Mani-Olivenöl-Raritäten bei, und - man glaubt es kaum - die Flascherln, wohl gefüllt mit dem "flüssigen Gold", gingen weg wie die warmen Semmeln: Gerald Pichowetz, Jazz Gitti, Markus Mitterhuber, Sandra Högl u.u.u. ließen sich der Reihe nach die "edlen Tröpfchen" einpacken.