Willkommen zum
SCHLEMMER-DÄMMER-DINNER

BÄRLAUCH-ASCHANTI-BRÖTCHEN
mit Sonnenblumenkernen und Sesam aus dem Ofen
***
KLEINER GRUSS
von unseren Köchen
***
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT knusprig gebackene Hühnerbrüstchen mit Käferbohnen und Kürbiskernöl auf Bummerlsalat
***
PILZLINGCRÈMESUPPE
mit Knusper Tortilliasplitter
***
JUNGER WELS VOM ROST
mit Knoblauchbutter und Petersilerdäpfeln
***
RINDSBACKERL POT AU FEU
in kräftiger Rindsuppe mit Gemüsen, dazu Apfelkren, Schnittlauchsauce, Schinken- Gröst'l und Rahmkohlrabi
***
ZWEIERLEI MOUSSE
von Nougat & Topfenobers mit Grand Marnier marinierten Waldbeeren
***
JONATHAN, der Marchfelder Apfelbrand