BÄRLAUCH-ASCHANTI-BRÖTCHEN
mit Sonnenblumenkernen und Sesam aus dem Ofen
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KLEINER GRUSS
von unseren Köchen
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COCKTAIL VON FLUSSKREBSSCHWÄNZEN
im Glas serviert in pikanter rosa Remy Martin-Krensauce,
Flugananasstücken und Apfel-Bummerlsalat
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PARADEIS-MASCARPONECRÈMESUPPE
mit Pesto a la Genovese
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GRATINIERTE
PEPERONATA
mit Feta und schwarzen Oliven dazu Knoblauchbrot
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ALT
WIENER SCHNITZELSPIESS
Allerlei Schnitzerln auf verschiedene Art: Vom Henderl,
Schwein und Truthahn mit Kürbiskernen,
in Sesam und in der Erdäpfelkruste gebacken mit Petersilerdäpfeln
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ZWEIERLEI
MOUSSE
von Nougat & Topfenobers mit Grand Marnier marinierten Waldbeeren
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JONATHAN, der Marchfelder Apfelbrand
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…für zwei Gäste € 68,-
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