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KLEINER GRUSS
von unseren Köchen
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STEIRISCHE
GÄNSELEBERPRALINEN
im Kürbiskernmantel auf Mango-Paprikachutney
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PARADEIS-MASCARPONECRÈMESUPPE
mit Pesto a la Genovese
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JUNGER
WELS VOM ROST
mit Knoblauchbutter und Petersilerdäpfeln
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Knusprig
mit der Haut gebratenes
HÜHNERBRÜSTCHEN SUPREME
auf Peperonata mit Rosmarinerdäpfel und Salbeisafterl
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ZWEIERLEI
MOUSSE
von Nougat & Topfenobers mit Grand Marnier marinierten Waldbeeren
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JONATHAN, der Marchfelder Apfelbrand
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…für zwei Gäste € 58,-
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